Comune di produzione
Monforte d’Alba
Vitigno
100% Nebbiolo
Esposizione
Sud-Est
Altitudine (s.l.m.)
270 - 400 mt
Terreno
Tufaceo con strati di terra rossa, di non facile lavorazione. Il sottosuolo è costituito prevalentemente da sassi e roccia detritica cementata più o meno tenacemente da componenti sabbiosi e argilla appartenenti al periodo Elveziano
Sistema di allevamento
Controspalliera con potatura a Gujot
Eta del vigneto (anni)
25/35
Densità dei ceppi
4.000 ceppi
Resa per ettaro
75/80 ql uva
Lavorazione
Diraspa-pigiatura, vinificazione con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione a cappello sommerso da 4 a 7 settimane, a seconda dell’annata. Fermentazione malolattica naturale alla temperatura di 20°C. Conservazione in acciaio inox per 2/4 mesi
Invecchiamento
24 mesi in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni
Affinamento
4/6 mesi in acciaio inox e minimo 6 mesi in bottiglia
Grado Alcolico
14,5% Vol (a secondo dell’annata)
Acidità
5,4 gr/l
Zuccheri (Riduttori)
0,3-0,5 gr/lt
Caratteristiche
Un vino dal colore e tonalità abbastanza marcate e intense, stabili nel tempo. Bouquet sempre molto ampio, intenso e persistente. A sensazioni di grande vinosità si alternano note di frutta matura, legni nobili, spezie e liquirizia. Al palato grande sensazione di calore; acidi e tannini sempre molto evidenti ma volgenti al dolce, molto lunga la persistenza aromatica finale.
È un grande vino da lungo invecchiamento
Temperatura di servizio
16°-18°C
Abbinamento consigliato
Ottimo con arrosti, selvaggina
Formati disponibili
0.75 L / 1.5 L / 3 L >
AWARDS >
GUIDA | guide | ANNATA | vintage | PUNTEGGIO | score | PREMI | awards |
|---|---|---|---|
Decanter | Review Magazine | 2018 | 94/100 | |
Falstaff | 2018 | 91/100 | |
Guida Vitae | 2018 | ||
I Vini di Veronelli | 2018 | ||
Italy's Finest Wines | JP. Palmieri | 2018 | 95/100 | |
Tasted Andreas Larsson | 2018 | 94/100 | |
The Real Review | 2018 | ||
The Winehunter Award | 2018 | ||
Vinaria - Barolista | 2018 | 15.5/20 | |
Winescritic.com | 2018 | 92/100 | |
Falstaff | 2017 | 92/100 | |
Guida Prosit | 2017 | ||
Guida Vitae | 2017 | ||
I Vini di Veronelli | 2017 | ||
IWSC | 2017 | ||
James Suckling | 2017 | 92/100 | |
Jeb Dunnuck | 2017 | 92+/100 | |
Wine Advocate- Robert Parker | 2017 | 90/100 | |
Wine Front by Gary Walsh | 2017 | 91/100 | |
Wine Front by Mike Bennie | 2017 | 93/100 | |
Wine Pilot by Angus Hughson | 2017 | 93/100 | |
Wine Pilot by Tony Love | 2017 | 94/100 | |
Wine Spectator | 2017 | 94/100 | |
Winescritic.com | 2017 | 91/100 | |
Falstaff | 2016 | 93/100 | |
Guida Vitae | 2016 | ||
I Vini di Veronelli | 2016 | ||
IWR | 2016 | 89-91 /100 | |
IWSC | 2016 | ||
IWSC | 2016 | 95/100 | |
James Suckling | 2016 | 92/100 | |
Jancis Robinson | 2016 | 17++/20 | |
Luca Maroni | 2016 | 90/100 | |
Merum | 2016 | ||
Usa Wine Ratings | 2016 | 95 | Best in show by country category | |
Vinum Magazine | 2016 | 17.5/20 | |
Wine Enthusiast | 2016 | 91/100 | |
Winescritic.com | 2016 | 92/100 | |
5 Stars Wines | 2015 | 92/100 | |
Falstaff | 2015 | 91/100 | |
Guida Prosit | 2015 | ||
Guida Vitae | 2015 | ||
Huon Hooke | 2015 | 95/100 | |
I Vini di Veronelli | 2015 | ||
James Suckling | 2015 | 93/100 | |
Merum | 2015 | ||
The Real Review | 2015 | ||
Vinibuoni d'Italia | 2015 | ||
Wine Spectator | 2015 | 91/100 | |
Winescritic.com | 2015 | 93/100 | |
DWWA | 2014 | ||
Decanter | Review Magazine | 2014 | 91/100 | |
Gilbert & Gaillard | 2014 | ||
I Vini di Veronelli | 2014 | ||
IWC | 2014 | ||
James Suckling | 2014 | 91/100 | |
Jancis Robinson | 2014 | 16/20 | |
Merum | 2014 | ||
Wine Spectator | 2014 | 92/100 | |
Winescritic.com | 2014 | 91/100 | |
Asia Wine Trophy | 2013 | ||
Di Wine Taste | 2013 | 4 diamanti + 1 stella | |
Doctor Wine Guida Essenziale | 2013 | 92/100 | |
Gilbert & Gaillard | 2013 | ||
Guida Prosit | 2013 | ||
Guida Vitae | 2013 | ||
I Vini di Veronelli | 2013 | ||
James Suckling | 2013 | 91/100 | |
Jancis Robinson | 2013 | 16.5/20 | |
Wine Align | 2013 | 94/100 | |
Wine Enthusiast | 2013 | 93/100 | |
Wine Spectator | 2013 | 93/100 | |
DWA | 2012 | Commended | |
DWWA | 2012 | Commended | |
Doctor Wine Guida Essenziale | 2012 | 92/100 | |
Falstaff | 2012 | 91/100 | |
Gardini Notes | 2012 | 93/100 | |
Guida Vitae | 2012 | ||
I Vini di Veronelli | 2012 | ||
Jancis Robinson | 2012 | 16/20 | |
Natalie MacLean | 2012 | 92/100 | |
The Real Review | 2012 | ||
The Wine Sider BIWA | 2012 | Tra i 50 migliori vini italiani | |
Wine Enthusiast | 2012 | 92/100 | |
Wine Spectator | 2012 | 93/100 | |
Asia Wine Trophy | 2011 | ||
Berliner Wine Trophy | 2011 | ||
DWA | 2011 | ||
Guida Vitae | 2011 | ||
I Vini di Veronelli | 2011 | ||
James Suckling | 2011 | 92/100 | |
Jancis Robinson | 2011 | 16/20 | |
Merum | 2011 | ||
Mundus Vini | 2011 | ||
Wine Enthusiast | 2011 | 92/100 | |
Wine Spectator | 2011 | 93/100 | |
DWWA | 2010 | ||
I Vini di Veronelli | 2010 | ||
James Suckling | 2010 | 92/100 | |
Mundus Vini | 2010 | ||
The Real Review | 2010 | ||
Wine Enthusiast | 2010 | 95/100 | |
DWWA | 2009 | ||
I Vini di Veronelli | 2009 | ||
Mundus Vini | 2009 | ||
The Real Review | 2009 | ||
Weinplus | 2009 | 90/100 WP Excellent | |
Wine & Spirits Magazine | 2009 | Tasted | |
James Suckling | 2004 | 90/100 | |
The Winehunter Award | 2004 |