BARBERA D'ALBA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
SUPERIORE MASSUCCHI
Il vitigno Barbera fa la sua prima apparizione sulle colline della Langa nei primi del ‘900, quando, in tutta la regione, si intraprende la difficile ricostruzione dei vigneti distrutti dalla filossera. Per la sua rusticità si adatta bene all’ambiente ed alla particolare composizione del terreno della zona.
Comune di produzione
Borgata Massucchi nella frazione Perno di Monforte d’Alba
Vitigno
100% Barbera
Esposizione
Sud, Sud-Ovest
Altitudine (s.l.m.)
250/300 mt
Terreno
Marne Calcareo grigio bluastre compatte e profonde
Sistema di allevamento
Controspalliera con potatura a Gujot tradizionale
Eta del vigneto (anni)
30
Densità dei ceppi
4.500 ceppi
Resa per ettaro
80 ql uva
Lavorazione
Pigia-diraspatura, lunga macerazione a cappello sommerso 3 sett. (a secondo dell’annata)
Vinificazione
In vasche di acciaio a temperatura controllata di 28°-29°C
Maturazione
6 mesi in vasche di acciaio inox
Affinamento
12 mesi botti di rovere di Slavonia da 50Hldi grandi dimensioni
Grado Alcolico
14% Vol (a secondo dell’annata)
Acidità
5,6 gr/l
Zuccheri (Riduttori)
0,3-0,5 gr/lt
Caratteristiche
Colore rosso rubino con riflessi granata più evidenti col passare degli anni; profumi delicati, vinosi, intensi, ampi e persistenti; sapore caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico
Temperatura di servizio
18°-20°C
Abbinamento consigliato
Stuzzichini, salumi poco speziati, formaggi freschi e crostacei
Formati disponibili
0.75 L / 1.5 L. >
AWARDS >
GUIDA | guide | ANNATA | vintage | PUNTEGGIO | score | PREMI | awards |
|---|---|---|---|
Falstaff | 2018 | 90/100 | |
Falstaff | 2017 | 91/100 | |
Bibenda | 2017 | ||
I Vini di Veronelli | Guida Oro | 2016 | ||
Gambero Rosso | 2016 | ||
I Vini di Veronelli | Guida Oro | 2015 | ||
I Vini di Veronelli | Guida Oro | 2014 | ||
I Vini di Veronelli | Guida Oro | 2013 | ||
Guida Vitae | 2012 | ||
I Vini di Veronelli | Guida Oro | 2012 | ||
Luca Maroni | 2011 | 90/100 | |
I Vini di Veronelli | Guida Oro | 2011 | ||
I Vini di Veronelli | Guida Oro | 2010 | ||
Mundus Vini | 2007 |